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石橋蒲鉾店

大正13年の創業以来、石臼練りにこだわり、職人の手づくりで品質本位の心と伝統の味を守り続けています。

片半ぺん

ちゃんぽん・皿うどんには欠かせません。

片半ぺん

片半ぺん(1本入り70g)

原材料(1本 70g)

魚肉すりみ(タラ(アメリカ産)、エソ(長崎県産)、グチ(長崎県産))、でん粉(5%含有)、卵白(卵を含む)、食塩、みりん、酒/・調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、乳化剤

赤色…着色料(赤色3号・赤色106号)

青色…着色料(黄色4号・青色1号)

プリプリとした食感が特徴の長崎ならではのはんぺんです。ちゃんぽん、皿うどんにどうぞ。

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